Dicen que después de la etapa de lactancia se debería dejar de consumirlos y es cierto que el ser humano es el único ser vivo que después de esa etapa sigue consumiéndolos, es más, desde muy pequeños nos enseñan que el consumo de lácteos es necesario para nuestro desarrollo y crecimiento y en mayor medida, es cierto.
El problema deriva cuando el consumo de productos lácteos es desmesurado o que a la larga pueden producir reacciones alérgicas; No son pocos los casos de personas que después de llevar toda su vida tomándolos han generado una intolerancia a ellos . Expertos en el tema concluyen que los lácteos pueden originar problemas autoinmunes, alergias, obesidad y problemas cardiovasculares.
Pero tranquilos lacteomaníacos, lo que pretendemos subiendo este post es que sigáis disfrutando de los lácteos como lo habéis hecho hasta ahora y que estéis totalmente informados para que sigáis disfrutando de ellos por muchos más años.
Según médicos el consumo de lácteos debe de ser de tres vasos de leche al día así como la ingesta de los derivados de la leche como yogures, quesos etc... Aportará la cantidad de calcio necesaria.
También afirman que el consumo de lácteos debe de ser mayor en niños, adolescentes, embarazadas y en los mayores de 60 años.
Para garantizar la ingesta diaria recomendada de calcio los especialistas aseguran que habría que consumir por lo menos tres vasos de leche al día, sin olvidar que los derivados lácteos, como el yogur o el queso, también son una adecuada fuente de calcio.
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